東京都小平市 都立薬用植物園 ２月１日・撮影
| カカオ 【 cacao 】 |
東京都小平市 都立薬用植物園 ２月１日・撮影
|
チョコレートの木 写真はカカオの果実。カカオは中南米原産の常緑小高木で，種子（カカオ豆）からココアやチョコレートが作られるので，熱帯各地で栽培されている。（まだ間に合いますよ〜。） 果実は長さ25cmくらいになるそうだが，これは植物園の温室のものなので，長さがせいぜい15cmくらいしかなかった。熟すと，中ほどがもう少しふくらみ，黄色くなるのだと思う。そして，果実の下側をぷっちんと切ると，そこから甘いチョコレートの原液がとろとろといくらでも流れ出てくるのである。これが熱帯の「チョコレート工場の秘密」なのである。というのは，ウソ。 種子の脂肪は，生薬名をカカオシ（カカオ脂）といい，坐薬の製剤用基剤にも使われている。あっ，ヤバイ，ヘンなことを思い出してしまった。かの，懐かしい虫下し用のチョコレートである。あれはなんとも奇妙な味だったなあ。 まあ，それはさておき，どっさりと山ほども集まったチョコレートをつまみに，そろそろワインでもあけるとするか。というのも，ウソ。 ウソばっか書いたせいか，たぶんウィンドウズのアップデイトをした（させられた）せいだろうか，無料のHP作成ソフトが使えなくなってしまった。わけもわからないくせにいじくり回したあげく，新しいソフトを使い始めたら，このTOPページがいつの間にやら消えていた。インターネットのキャッシュも見たのだが，なぜか見つからないのだ。もういいやと，もう一度書き直したというわけ。とんだバレンタインデイになりました。 |
| （2005.2.14〜15更新） |
| 表紙へ 花手帖１（１月〜６月） 花手帖２（７月〜12月） |
